Kuhar v restavraciji Blejski grad m/ž

• čiščenje in priprava surovin za različne jedi in toplotna obdelava jedi

• razdeljevanje živil in jedi na posamezne obroke, garniranje in dekoriranje jedi glede na zahteve opredeljene v delovnem nalogu

• priprava in izdelava hladnih in toplih jedi po menijih in jedilnem listu

• izvajanje kontrole in pokušnje jedi ter izvedba ustreznih popravkov

• naročanje in prevzemanje surovin

• pomoč ostalim oddelkom Centralne kuhinje in poslovnim enotam na lokaciji podjetja ali catering dogodku

• ostala dela po dogovoru z nadrejenim

Pričakujemo

• zaključena izobrazba gastronomske ali živilske smeri

• vsaj 2 leti izkušenj z delom v a-la-carte kuhinji

• organizacijske sposobnosti

• ročne spretnosti

• strast do pripravljanja jedi

• timska naravnanost

• samostojnost, samoiniciativnost, redoljubnost

Nudimo

• zaposlitev za nedoločen čas s poskusnim obdobjem

• ustvarjalno delovno okolje s poudarkom na profesionalnosti in dobri delovni klimi

• dinamično delo, ki prinaša veliko novih znanj in izzivov