Kuhar v topli kuhinji m/ž
Description
priprava in izdelava toplih jedi po recepturah
čiščenje in priprava surovin za različne jedi in toplotna obdelava jedi
razdeljevanje živil in jedi na posamezne obroke, garniranje in dekoriranje jedi glede na zahteve opredeljene v delovnem nalogu
izvajanje kontrole in pokušnje jedi ter izvedba ustreznih popravkov
sodelovanje pri razvoju novih jedi
pomoč ostalim oddelkom Centralne kuhinje in poslovnim enotam na lokaciji podjetja ali catering dogodku
ostala dela po dogovoru z nadrejenim
Pričakujemo
zaključena izobrazba gastronomske ali živilske smeri
vsaj 3 leta izkušenj z delom v velikih kuhinjah
organizacijske sposobnosti
ročne spretnosti
strast do pripravljanja jedi
timska naravnanost
samostojnost, samoiniciativnost, redoljubnost
Nudimo
zaposlitev za nedoločen čas s poskusnim obdobjem
ustvarjalno delovno okolje s poudarkom na profesionalnosti in dobri delovni klimi
dinamično delo, ki prinaša veliko novih znanj in izzivov