KUHARICA/KUHAR
Posted Updated 6
views
Description
- priprema pansionskih jela i jela po narudžbama
- upravljanje namirnicama (narudžbe, skladištenje, kontrola rokova, ekonomiziranje... i dr.)
- primjena dobre higijenske prakse po načelima HACCP sustava
- ostali poslovi koji proizlaze iz domene rada u kuhinji
- upravljanje namirnicama (narudžbe, skladištenje, kontrola rokova, ekonomiziranje... i dr.)
- primjena dobre higijenske prakse po načelima HACCP sustava
- ostali poslovi koji proizlaze iz domene rada u kuhinji