Кухонный рабочий
Description
Обязанности:
Первичная обработка: мытье овощей, фруктов, зелени и помощь поварам в их дальнейшей подготовке к кулинарной обработке. Обслуживание оборудования: включение и выключение электромеханического, газового или теплового оборудования (плит, котлов, электрокипятильников) по указанию повара Мытье посуды и инвентаря: мойка кухонной и столовой посуды, противней, разделочных досок, ножей и бачков с применением разрешенных моющих и дезинфицирующих средств Регулярная уборка и поддержание чистоты в производственных цехах кухни, моечных, подсобных помещениях Сбор пищевых отходов и мусора в специальные емкости, их своевременный вынос и промывка тары для отходов
Требования:
Образование: среднее общее или среднее профессиональное образование Возраст: Строго от 18 лет Обязательное наличие личной медицинской книжки и прохождение регулярных медицинских осмотров, а также гигиенического обучения