Кухонный рабочий

Обязанности:
2.1. Перед началом рабочего дня (смены) кухонный рабочий: 1) надевает санитарную одежду, обувь; 2) проверяет исправность инструмента, приспособлений, инвентаря и т.п.; 3) проходит при необходимости инструктаж по охране труда; 2.2. В процессе работы кухонный рабочий: 1) выполняет работу, по которой проинструктирован и допущен; 2) использует спецодежду, спецобувь, иные средства индивидуальной защиты, исправные приспособления, инвентарь; 3) получает указания от непосредственного руководителя по выполнению задания, безопасным приемам и методам выполнения работы; 4) соблюдает правила использования приспособлений и инструментов, способы и приемы безопасного выполнения работ; 5) немедленно ставит в известность непосредственного руководителя обо всех недостатках, обнаруженных во время работы; 6) соблюдает требования санитарии, правила личной гигиены и гигиены рабочего места; 2.3. В течение рабочего дня (смены) кухонный рабочий: 1) доставляет полуфабрикаты и сырье 2) открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает стеклянные и жестяные консервные банки с обеспечением сохранности в них продукции; 3) производит выгрузку продукции из тары; 4) выполняет транспортировку сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары; 5) заполняет котлы водой; 6) осуществляет доставку готовой продукции к раздаче или в экспедицию; 7) производит загрузку функциональной тары продукцией для внешней сети, погрузку ее на транспорт; 8) включает электрические, газовые котлы, плиты, шкафы, кипятильники; 9) устанавливает подносы на транспортер при комплектации обедов; 10) выполняет установку на подносы столовых приборов, хлеба, тарелок с холодными закусками, стаканов с напитками, закрытие тарелок, кастрюль крышками; 11) собирает пищевые отходы; 2.4. Кухонный рабочий: 1) находится на рабочем месте в чистой санитарной одежде и обуви установленного образца; 2) сообщает Повару о повышении в течение рабочего дня температуры, появлении признаков желудочно-кишечных и иных инфекционных заболеваний, нагноений, порезов, ожогов, а также обо всех случаях заболеваний кишечными инфекциями; 2.5. В конце рабочего дня (смены) кухонный рабочий: 1) подготавливает рабочее место, оборудование, инвентарь к следующему рабочему дню (смене); 2) сдает на хранение неиспользованные сырье, полуфабрикаты, нереализованную пищевую продукцию; 3) снимает санитарную одежду, обувь и помещает их на хранение; 4) сдает установленную отчетность;

Требования:
Исполнительность, пунктуальность,коммуникабельность, дисциплинированность. Обязательное предоставление справки о наличии или отсутствии судимости