Кухонный рабочий

Обязанности:
Организация рабочего места. Подготовка кухни и своего рабочего пространства в соответствии с регламентами заведения. Уборка. Уборка рабочих мест сотрудников кухни по заданию повара. Проверка оборудования и инвентаря. Контроль исправности технологического оборудования, производственного инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов. Упаковка и складирование. Упаковка и размещение продуктов (как используемых, так и оставшихся после готовки) с учётом требований к безопасности и условиям хранения. Приёмка сырья. Участие в приёмке товара от поставщиков. Контроль запасов. Отслеживание наличия продуктов и информирование повара о необходимости пополнения.

Требования:
Ответственность, исполнительность, дисциплинированность