Кухонный рабочий
Description
Обязанности:
производить работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования,производственного инвентаря инструмента, весоизмерительных приборов,используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте пищеблока ДОУ; использовать все устройства и оборудование для приготовления пищи; производить включения и выключения электрокотлов, электроплит, электрошкафов,электрокипятильников и других видов теплового оборудования; вскрывать законсервированную продукцию; подготавливать и пользоваться растворами для удаления загрязнений с рабочих поверхностей кухонного оборудования;
Требования:
Знать правила безопасного использования санитарно-технического оборудования и правила проведения уборки в рабочем помещении, безопасного пользования моющими средствами.