Кухонный рабочий

Обязанности:
Несет ответственность за санитарное состояние закрепленного за ним участка. Принимает участие в заготовке продуктов питания. Принимает участие в первичной обработке мяса, рыбы, овощей.

Требования:
Соблюдение санитарно-эпидеомиологического режима на кухне в соответствии с требованиями, обеспечение чистоты кухонного инвентаря