Кухонный рабочий

Обязанности:
Уборка и санитарная обработка. Мытьё посуды, инвентаря (ножи, половники, тёрки), противней, разделочных досок, оборудования, ванн, полов. Чистить и дезинфицировать мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование. Протирать пыль, мыть полы, стены, оконные рамы и стёкла, шкафы, стеллажи. Участвовать в генеральных уборках вместе с поварами. Содержать в чистоте стеллажи для сушки инвентаря.

Требования:
Практические умения: первичная обработка овощей, вскрытие упаковок, транспортировка продуктов и готовой продукции, мойка инвентаря и оборудования, сбор и сортировка пищевых отходов.