Кухонный работник
Summary
Кухонный работник помогает поварам: моет посуду, чистит овощи, убирает на кухне и следит за санитарными нормами.
Обязанности:
Помощь поварам Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборов Чистка/доочистка овощей Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря, оборудования Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН) Уборка пищеблока/кухни Доставка полуфабрикатов и сырья из кладовой на кухню/пищеблок Сбор пищевых отходов Соблюдение пожарной безопасности
Требования:
- Помощь поварам - Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборов - Сбор и утилизация производственных отходов в специальные контейнеры - Чистка/доочистка овощей -Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря, оборудования - Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН) - Уборка пищеблока/кухни - Доставка полуфабрикатов и сырья из кладовой на кухню/пищеблок - Сбор пищевых отходов