【擴⼤徵才】烘焙生產儲備幹部｜週休⼆⽇+國定假日休｜ 中央工廠管理培訓

【為什麼您該選擇我們？】
管理人才孵化器：專為想從技術人員轉型「廚房管理職」設計的完整培訓計畫，未來晉升路徑明確！
極佳工作生活平衡：固定日班（08:00 - 17:00），國定假日安心休，不需輪班。
加班費給好給滿：僅中秋、年節等旺季需要配合加班，加班費完全依照勞基法核實計算。
頂級高規工作環境：全新打造的中央工廠，環境明亮、動線安全、乾淨舒適，告別傳統高溫凌亂的廚房。
強大資源舞台：母公司旗下擁有多個知名烘焙品牌，正處於穩定成長期，你的表現絕對會被看見！。
超競爭力薪資待遇：月薪 $36,000 ~ $42,000，依過往經驗與職能核薪。

【您的舞台與工作內容】
在這裡，您將兼顧「烘焙技術」與「生產管理」，成為中央工廠運營的核心骨幹：
1. 能獨立操作並流暢執行各項西點烘焙製程。
2. 精準依照每日生產排程，高效率完成產量任務。
3. 嚴格控管製程穩定度，確保每一批出廠的產品皆維持高品質。
4. 嚴格遵守食品衛生、安全與作業規範、工作區域與設備清潔維護。
5. 現場發生任何生產或設備異常時，具備即時反應、回報與初步處理的能力。
6. 定期進行原物料與包材盤點，落實庫存管理，並主動提交生產計畫需求給二手師傅。
7. 根據每日訂單量，靈活且聰明地安排各品項設備使用的先後順序，最大化生產效益。
8. 與研發部門並肩作戰，攜手優化製程與改善。

【我們在尋找這樣的您】
1. 烘焙基本功：具備烘焙相關經驗，能獨立操作基础烘焙設備與製程。
2. 跨領域思維：對「生產流程優化」、「數字盤點」與「現場調度」有興趣或熱忱者。
3. 高效工作態度：具備良好的溝通協調能力與時間管理，能在節奏明快的中央工廠中保持高效。

【加分亮點】
擁有中央工廠工作經驗、餐飲管理經驗，或具備HACCP 相關證書或食品衛生管理員證照者，將優先安排面試。