La Vie by Thomas Bühner餐廳 廚房領班

2023年4月在台北大直開幕之歐陸料理餐廳【La Vie by Thomas Bühner 餐廳】，歡迎有經驗者加入。

【工作內容】
1. 熟悉廚房工作流程，有基礎刀工和食材處理的基本觀念
2. 負責餐點製作，掌控菜餚的擺盤與出餐的順序。
3. 進行食材的前置處理、備料調理及品質控管。
4. 能夠承受高壓及步調快速的廚房環境
5. 其他主管交辦事項