Labores de cocina - Apertura Parque Puebla

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Vacante: Labores de Cocina, Apertura Parque Puebla

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Restaurante de próxima apertura en Parque Puebla solicita AUXILIAR DE LABORES DE COCINA, una persona responsable, organizada y comprometida con la limpieza, el orden y el trabajo en equipo, para apoyar en las actividades operativas de la cocina y contribuir al cumplimiento de los estándares de higiene y calidad del restaurante.

Si buscas una oportunidad laboral en el sector restaurantero, tienes disposición para aprender y te gusta trabajar en equipo, ¡esta oportunidad es para ti!

Objetivo del puesto

Realizar las actividades de limpieza, lavado, desinfección y organización de utensilios, equipos y áreas de cocina, así como brindar apoyo en las labores operativas necesarias para garantizar un espacio de trabajo limpio, seguro y eficiente, cumpliendo con los procedimientos de higiene e inocuidad alimentaria del restaurante.

Requisitos

• Escolaridad mínima: primaria concluida; secundaria deseable.
• Experiencia en labores de cocina, lavado de loza o limpieza, preferentemente en restaurantes.
• Disponibilidad de horario para laborar tiempo completo.
• Actitud de servicio y disposición para aprender.
• Responsabilidad, puntualidad y compromiso.
• Capacidad para trabajar en equipo.
• Disposición para realizar actividades operativas y trabajo físico.
• Apego a las normas de limpieza, higiene y seguridad.

Competencias y habilidades

• Organización y atención al detalle.
• Responsabilidad y disciplina.
• Trabajo en equipo y colaboración.
• Proactividad e iniciativa.
• Rapidez y sentido de urgencia.
• Actitud de servicio.
• Compromiso con la limpieza y el orden.
• Seguimiento de instrucciones y procedimientos.

Principales actividades

• Lavar y desinfectar utensilios, ollas, sartenes, charolas, equipos y herramientas de cocina.
• Mantener limpias y ordenadas las áreas de trabajo, superficies y espacios asignados.
• Realizar la limpieza de pisos y áreas operativas conforme a los procedimientos establecidos.
• Apoyar en la recolección y separación de residuos de acuerdo con las normas del restaurante.
• Mantener organizados los utensilios, materiales y equipos de trabajo.
• Apoyar en la recepción, acomodo y almacenamiento de insumos cuando sea necesario.
• Brindar apoyo básico en la preparación de ingredientes, siguiendo las indicaciones del personal de cocina y los procedimientos autorizados.
• Verificar la disponibilidad de materiales de limpieza y reportar oportunamente faltantes.
• Cumplir con las normas de higiene, inocuidad alimentaria y seguridad en el área de cocina.
• Utilizar adecuadamente los productos y equipos de limpieza.
• Apoyar en las actividades generales de apertura, operación y cierre del área de cocina.
• Colaborar con el equipo para mantener una operación eficiente y ordenada.

Sueldo y beneficios

• Sueldo bruto mensual de $10,775.00 MXN
• Pagos quincenales
• Propinas.
• Prestaciones de ley.
• Vales de despensa $1,077.45
• Capacitación pagada
• Excelente ambiente laboral.
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro del área de servicio

¡Sé parte de nuestra apertura en Parque Puebla!

Buscamos personas comprometidas, responsables y con disposición para colaborar en equipo, que contribuyan a mantener una cocina limpia, organizada y preparada para ofrecer un servicio de calidad a nuestros comensales.

¡Postúlate y forma parte de nuestro equipo en Parque Puebla!