【樂田麵包 中央工廠】中西餐食品調理 生產線管理幹部(主廚/主任/課長)

1.現場生產調度： 負責餡料生產線（清洗、切碎、烹調熬煮、充填包裝）的人力編排與生產進度控管。

2.製程品質控管： 嚴格監控及優化，確保每批次餡料風味一致。

3.新品試作與上市支援： 配合研發部門進行新品量產測試，將手工配方轉化為量產 SOP，並支援上市後的產能提升。

4.主管交辦事項之執行與推動