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俺達の肉屋_笑愛餐飲有限公司

〈聯合徵才〉俺達の肉屋、燒肉本氣丨廚師

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Description

【公司社訓】 全力以赴,真心款待
一、將心比心,並努力成為更好的自己
二、永遠要有企圖心
三、感謝並珍惜所有的食材,發揮最大的美味
四、為了客人的滿足而存在

【公司優勢】
一、提供完善的教育訓練,一對一的訓練員制度,讓您學習的路上不會獨自摸索
二、個別化教育訓練,因個人特質修正訓練進度以及專長訓練
三、明確的升遷管道,清楚了解自己的學習歷程

【職務內容】
一、洗、切、煮備製食材:負責食材的清洗、切割、備料、料理製作及出餐流程管理。
二、沙拉冷盤及前菜製做出餐
三、飲料調製:負責調製各式飲品。
四、與其他工作站合作備餐出餐
五、營造日式居酒屋氣氛:觀察顧客需求,提供親切且舒適的服務體驗,積極回應客戶的需求與期望,以便能夠提供客人更豐富的用餐建議與資訊。
六、環境清潔及碗盤清洗並歸位:維護廚房區域整潔、清潔烹調設備和環境,客人用餐後碗盤清潔及歸位,確保符合衛生管理標準。
七、庫存盤點:食材叫貨及點收,月底確認庫存貨品數量。

【薪資待遇】
錄用薪資:月薪38,000元起
培訓考核通過:月薪40,000元起

【獎金制度】
考核通過後享有:
一、業績達標獎金(月、季)
二、年終績效獎金
三、三節獎金

【休假制度】
一、特休假:依勞基法規定
二、出勤排休:正職月休8天,當月結算未滿法定例休皆補發休息日加班費
遇國定假日上班可調休或多核發一日薪資

【期望特質】
● 希望您喜愛燒肉,熱愛日本餐飲文化
● 具有基礎刀工,且熱愛料理
● 具有上進心認真學習
● 需有抗壓性及積極主動的態度
● 對餐飲服務業有熱忱
● 重視團隊精神
● 具燒肉經驗者尤佳

【福利】
一、上班免費供餐
二、員工用餐折扣,讓您與家人一同享受美食。
三、不定期國內外員工旅遊
四、尾牙或春酒聚餐

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