LIDER DE AÇOUGUE
Description
Coordenar as atividades operacionais do açougue; realizar cortes especializados; supervisionar a equipe quanto à higiene, exposição de produtos nas vitrines e atendimento ao cliente; controlar pedidos, recebimento de mercadorias e gestão de quebras/perdas.Ensino Médio completo.
Experiência sólida na liderança de equipes em açougues de grande porte.
Domínio em técnicas de corte, desossa e manipulação de carnes.
Conhecimento profundo em normas de vigilância sanitária e boas práticas de fabricação (BPF).
Habilidades de gestão de estoque, inventário e prevenção de perdas.
Perfil focado em resultados, liderança participativa e organização.
Tipo de contrato
CLT (Efetivo)
Horário de trabalho
Escala de turnos (6x1), incluindo finais de semana e feriados.
Benefícios
- Assistência odontológica
- Seguro de vida em grupo
- Tíquete refeição
- Estacionamento