Líder de cocina Occidente
Description
Importante empresa del sector turismo requiere, líder de cocina, técnico o tecnólogo en cocina con 6 meses de experiencia en cocina mediterránea, esta persona será la encargada de: llevar un control de las compras y la adecuada utilización de los elementos para el normal desarrollo de sus actividades diarias, supervisar constantemente el trabajo de los auxiliares de cocina, tener una buena comunicación con el área de mesa y bar en cuanto a los pedidos de los huéspedes, horarios y que la totalidad de comandas estén completas. En los momentos en que no se tenga ocupación en el hotel, colaborar con tareas de limpieza y mantenimiento general y actividades requeridas por la administración.
Salario: 1 a 2 SMMLV
Contrato: termino indefinido
Experiencia: 6 meses, preferiblemente experiencias en cocina mediterránea
Estudio: técnico o tecnólogo en gastronomía
Horario: mutuo acuerdo con la empresa