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Líder de Controle de Qualidade

Open 23d

Summary

Lead the quality-control team at a food producer, ensuring products meet regulatory and internal standards through testing, audits, and process improvements.

Assegurar a conformidade dos processos e produtos, por meio da gestão das atividades de Controle de Qualidade, garantindo o atendimento aos requisitos regulatórios, normas internas e padrões de qualidade estabelecidos pela empresa.

  • Monitorar indicadores de desempenho da qualidade, analisando resultados e propondo ações de melhoria contínua.
  • Acompanhar o processo produtivo, assegurando a conformidade dos produtos por meio de análises físico-químicas e microbiológicas.
  • Controlar registros da qualidade e ocorrências, elaborando relatórios gerenciais e apoiando a tomada de decisão.
  • Planejar e conduzir auditorias internas, bem como acompanhar auditorias externas e fiscalizações, garantindo a elaboração e execução de planos de ação.
  • Realizar treinamentos e capacitação dos colaboradores em temas relacionados à qualidade, processos e normas aplicáveis.
  • Gerir os recursos da área, incluindo controle de materiais e equipamentos de proteção individual (EPIs).
  • Liderar a equipe de Qualidade, sendo responsável pela organização de escalas de trabalho e férias, acompanhamento de desempenho, aplicação de feedbacks e desenvolvimento dos colaboradores.
  • Assegurar a organização, limpeza e conformidade do ambiente de trabalho, conforme padrões estabelecidos.
  • Atuar de forma integrada com as demais unidades da regional, prestando suporte técnico de forma remota e presencial, quando necessário.
  • Ensino superior completo em áreas como Engenharia de Alimentos, Medicina Veterinária, Zootecnia, Química, Biologia ou áreas correlatas.
  • Desejável Experiência prévia em Controle ou Garantia da Qualidade, preferencialmente no segmento alimentício.
  • Desejável Experiência com auditorias internas e externas (desejável MAPA ou certificações).


Conhecimentos Técnicos desejáveis:


  • Procedimentos Operacionais Padronizados (POP).
  • APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle).
  • Boas Práticas de Fabricação (BPF).
  • Normas e legislações aplicáveis (MAPA).
  • Ferramentas de qualidade e análise de indicadores.
  • Pacote Office (com foco em Excel).


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