Líder de Nutrição
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Description
Garantir o cumprimento das normas sanitárias e de segurança alimentar, liderar a equipe de nutrição, incluindo nutricionistas, técnicos e auxiliares de cozinha, bem como coordenar a produção e distribuição das refeições, assegurando a qualidade e a apresentação.
• Garantir a consolidação de dados estatísticos gerando a análise crítica dos indicadores
• Acompanhar auditorias regulares para garantir a conformidade com os padrões de qualidade, bem como avaliar a satisfação dos pacientes .
• Responsável pela estruturação de escalas de trabalho, treinamentos e liderança técnica da área de produção e clínica, assegurando o cumprimento da legislação vigente.
Requisitos
Estudos
Ensino Superior
Competências
Habilidade para transmitir conhecimento
Pacote Office Intermediário
Comunicação escrita e verbal;
Liderança e gestão de equipes
Conhecimento das normas de segurança alimentar e regulamentações sanitárias
Valorizado
Experiência profissional
Sem experiência