Líder de Produção - Pães Boleados

Liderar a equipe de produção, distribuindo tarefas e acompanhando o desempenho diário;
Garantir que os processos de produção sigam os padrões de qualidade e segurança da Valochi;
Acompanhar metas de produtividade e rendimento de matéria-prima;
Apoiar a manutenção da higiene e organização do setor;
Treinar e orientar operadores e auxiliares para o correto uso de máquinas e equipamentos;
Monitorar e registrar indicadores de produção e não conformidades;
Apoiar na passagem de turno e no controle de estoque de insumos do setor. Experiência comprovada em panificação congelada, especialmente na produção de pães boleados (pães doces);
Vivência anterior em liderança de equipes na área industrial ou de panificação;
Conhecimento básico de Boas Práticas de Fabricação (BPF);
Ensino médio completo (cursos técnicos em panificação serão um diferencial);
Disponibilidade para atuar em ambiente industrial de alimentos congelados.

Requisitos

Valorizado

Experiência profissional