Líder punto de venta restaurante

Importante empresa en el Centro Comercial San Nicolas, requiere para su equipo de trabajo Líder Punto de Venta, técnicos o tecnólogos en cocina y afines, con experiencia de 1 año en administración puntos de ventas restaurantes. Garantizar la gestión y formación de su personal para el funcionamiento adecuado de su punto de venta Garantizar que se cumplan los procedimientos, procesos y estándares dictados en los recetarios, para la preparación de alimentos de NEOGOURMET FOOD (cocina de ensamble) Garantizar y realizar el correcto inventario y pedido según su Stock y de acuerdo a los parámetros establecidos Garantizar la correcta facturación del producto en venta y el cuadre de caja cuando sea su función garantizar la atención al cliente de acuerdo a los parámetros establecidos por la organización para la función, en un marco de calidez, respeto y equidad Atender las necesidades de su personal, siendo el primer respondiente de sus novedades, gestión de situaciones, imprevistos y conflictos Mantener la limpieza, desinfección y aseo de los alimentos y punto de venta Coordinar y supervisar el equipo humano, organizando y rotando los puestos y funciones de trabajo (cocina, servicio y caja), de acuerdo a las necesidades del punto Coordinar horarios, garantizando equidad y descansos correspondientes. Reportar a la Coordinación las novedades de nómina y gestionar con Gestión Humana las inconformidades Reportar a SG-SST y a la coordinación las incapacidades por enfermedad General o por Accidente de Trabajo, garantizando la distribución de los puestos y horarios para no afectar la operación Facilitar el entrenamiento en proceso. Salario: $ 1.600.000 + auxilio de transporte + bonificaciones ocasionales prestaciones + fondo de empleados Tipo de Contrato por obra o labor Horario: Domingo a domingo con 1 día compensatorio-en turnos rotativos de 8 horas Lugar: Rionegro