LOPFAIT樂斐法式餐廳 侍酒師 Sommelier
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Description
◆ 餐廳酒水、飲品販售及服務
◆ 針對顧客選用之葡萄酒進行解說及酒水服務
◆ 維持、控管餐廳酒水品質以及酒水成本控制
◆ 配合季節與菜單進行葡萄酒選購及銷售
◆ 餐廳酒水庫存管理/管理銷售報表
◆ 協助外場人員進行現場服務,確保現場客人餐期能順利並滿意的進行
◆ 定期進行公司體系內之酒水教育訓練課程
◆ 協助吧檯製作咖啡、茶等飲料
◆ 需具備WSET或ISG或SSI或其他同等證照。
◆ 需有葡萄酒販售或酒水服務相關經驗者
◆ 其他主管交辦事項
我們所尋找的夥伴是:
喜歡與人接觸、樂於處理人與人之類的關係(顧客、同事)
喜歡食物及酒水,並對食物、酒水及生活有好的態度
對於服務不只有熱情還要有熱誠
必須要對任何事物有好奇心及耐心
歡迎加入我們的團隊!