LOST and Found / 廚房訓練員 / 內湖 / 月休10天【年終獎金制度/每月提供至少價值5000元的餐費】
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Description
我們正在找志同道合的夥伴,更是一段共創旅程的邀請。
如果你也相信「一間店的靈魂來自人」,如果你渴望的不只是安穩,而是一起打造一個有溫度、有故事的品牌,那我們剛好可以一起。
這裡不完美,但真實。
這裡不輕鬆,但值得。
Lost and Found 是一間北歐風情的咖啡館;
提供自出生就迷茫已久的靈魂,
在人生旅程中,有個理解你、
可以愜意歇息的地方。
提供早午餐、咖啡、療 癒甜點和愛;
陪伴迷失的你,慢慢找到自己。
#不是工作是一起生活的地方
#LostAndFound
【工作待遇】
月薪$40000起(包含全勤獎金與職務加給)
排班制
【人格特質】
具備同理心與觀察力
能看出新人盲點,懂得拆解技巧、耐心教導
堅持製餐流程與標準,也能與團隊溝通協調
以「帶給客人每次一致的高品質餐點」為目標
【工作內容】
1.穩定執行內場日常作業流程,正確操作設備、準確聽單出餐,成為新人的模仿典範
2.教導新人備料、聽單、動線配合與環境清潔流程,確保其能跟上廚房節奏並安全操作
3.傳授基礎出餐技巧,例如刀工、熟度判斷、醬汁製作與擺盤細節,
4.協助新人累積工作手感,從重複動作中建立穩定性與效率,將標準化操作落實於實務中
5.與主管協作更新訓練教材與操作SOP,讓各站別、各料理流程都具備可傳承的訓練邏輯
6.建立「每次都要一樣好吃」的觀念,強化出餐品質與一致性
【須具備條件】
餐廚年資2年經驗
需會使用刀具
福利
1-不定期員工聚餐
2-年終獎金(依KPI績效考核及公司獲利而定)
3-三節獎金
4-每月提供至少價值5000元的每日員工餐費(不包含在薪資內)