【路易莎咖啡-高雄澄清門市】儲備店長

工作內容:
歡迎熱愛咖啡及輕食文化的您加入我們的團隊,工作內容如下：

1. 熟悉並熟練操作咖啡沖煮設備，包含咖啡機的日常維護及清潔，確保飲品品質穩定。
2. 管理店內整體營運，包括每日開店與結帳流程，確保營銷計劃執行到位。
3. 負責前台與吧台的環境整潔與安全檢查，提供顧客舒適、乾淨的體驗。
4. 規劃並執行員工排班計畫，合理分配工作負擔，協調員工間的合作。
5. 領導團隊完成營運目標，進行績效評估並提供改善建議。
6. 統籌原物料存貨管理，進行訂購、驗收與品質控管，避免物資浪費或短缺。
7. 規劃創新飲品的設計與推出，結合市場趨勢設計特色產品，提升消費者滿意度。
8. 團隊建立與內部溝通，提供員工在職訓練，傳授咖啡知識及服務技巧，提升專業能力。