Manipulador de alimentos, (Dia y Noche) Comuna Colina
Description
Manipulador(a) de Alimentos – Comuna de Colina
Fundación Coanil requiere contratar Manipulador(a) de Alimentos, para su residencia, llamada “Los Ceibos”, ubicada en la comuna de Colina, la cual atiende adultos que se encuentran en situación de discapacidad intelectual.
Objetivo del Cargo:
La persona a contratar deberá elaborar la alimentación diaria a los usuarios y trabajadores, asegurando las características sanitarias, nutricionales y organolépticas correspondientes al programa de alimentación de la residencia definido por la fundación.
Principales Funciones:
-Limpiar los implementos e instalaciones de la cocina y bodega de alimentos.
-Preparación de cena y colaciones a usuarios y trabajadores.
-Realizar las preparaciones previas para los manipuladores de día (desayuno y almuerzo).
-Realizar las operaciones preliminares fundamentales y definitivas de los alimentos.
-Elaborar y/o servir fórmulas lácteas, hidrataciones, regímenes básicos y minutas de
alimentación a los usuarios y trabajadores.
-Recibir y almacenar los alimentos.
Horario:
Modalidad: JORNADAS DE DIA (5x5) 8:30 - 20:30
JORNADAS DE NOCHE (2x2 20:30 a 8:30
Requisitos:
- Enseñanza Media Completa
Te invitamos a ser parte de Fundación Coanil, podrás acceder a beneficios tales como día libre en tu cumpleaños, almuerzo y casino en la unidad, seguro COVID, beneficios en caja de compensación Los Andes, fondo de bienestar. (Esta oferta está sujeta a la ley 21.015).