Мастер
Summary
Supervises meat production line to meet quality and output targets, ensures equipment uptime, and enforces safety and labor rules.
Обязанности:
1. Обеспечивает выполнение установленных плановых заданий по количественным и качественным показателям, повышение производительности труда, равномерный выпуск продукции высокого качества в установленном ассортименте 2. Максимально использует производственные мощности, полностью загружает и правильно эксплуатирует все виды оборудования. 3. Контролирует соблюдение технологической производственной дисциплины, использования рабочего времени в бригадах. 4. Принимает необходимые меры бесперебойного снабжения участка сырьем, материалами, инструментом, укомплектования рабочей силой согласно производственному плану, своевременного выполнения по утвержденному графику ремонта оборудования. 5. Контролирует соблюдение работником правил и норм охраны труда и техники безопасности, правил противопожарной безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
Требования:
Обязательно наличие высшего образования по специальности "Технология мяса и мясных продуктов".