Мастер

Обязанности:
Управление технологическим процессом на участке производства кондитерских изделий; Обучение и контроль работы персонала, распределение задач между рабочими; Мониторинг соблюдения производственного плана и технологических норм.

Требования:
Контроль выполнения заданий по изготовлению видов кондитерской продукции; Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при изготовлении кондитерской продукции; Проверка рабочего состояния оборудования кондитерского цеха; Контроль работы подчинённых и подготовка отчётности о работе бригады кондитеров и т.д.