мастер производства
Обязанности:
Руководит сменой: планирует ассортимент, контролирует соблюдение рецептур, стандартов качества и санитарных норм
Требования:
Мастер производства кондитерских изделий (мастер смены, цеха) руководит выпуском сладостей, контролирует соблюдение рецептур, стандартов качества и санитарных норм. Профессия требует профильного образования, опыта работы, лидерских качеств и строгого соблюдения гигиенических правил