Мастер производственного обучения по направлению «Поварское дело»

Обязанности:
Проведение практических занятий. Организация учебной и производственной практики. Контроль безопасности. Оценка компетенций. Прием учебно-производственные работы, выставляет оценки, готовит группу к демонстрационному экзамену. Методическая работа. План занятии, разработка учебно-методических материалов. Взаимодействие с предприятиями. Воспитательная работа. Формирование у студентов профессиональной этики, дисциплины и культуры труда.

Требования:
Среднее профессиональное или высшее образование . Документ о рабочей квалификации по профилю (разряд повара, свидетельство кондитера). Диплом о педагогической переподготовке по программе Мастер производственного обучения объёмом от 250 часов.