Мастер-технолог производства ППЗ и ГПП (Новое Рахино)
Обязанности:
Обеспечение выполнения установленных плановых заданий работниками цеха убоя, цеха изготовления полуфабрикатов, контроль за соблюдением технологических процессов. Участие в разработке и внедрении прогрессивных, экономически обоснованных технологических процессов и режимов производства выпускаемой продукции, обеспечивающих повышение технического уровня технологической подготовки производства, улучшение качества продукции и ускорения темпов роста производительности труда. Обучение и повышение квалификации работников.
Требования:
Высшее образование (специальность: технология переработки мяса и мясных продуктов, технология переработки продукции животного происхождения, ветеринария). Опыт работы в отрасли мясопереработки не менее 3 лет, знание системы ISO22000 и ХАССП.