Мастер участка подачи сырья и дефростации
Summary
Oversee a seafood thawing and raw material supply team in a fish-processing plant, ensuring workflow, safety, and documentation in 1C:UP/1C:UOP.
Обязанности:
Организация и контроль работы сотрудников участка по подаче сырья и дефростации Обеспечение персонала инструментами, средствами индивидуальной защиты и спецодеждой Ведение производственной документации в 1С:УПП/УОП по итогам смены Получение сырья со склада готовой продукции для дефростации следующей смены Приемка свежей рыбы от судов прибрежного лова, сортировка, пересыпка льдом и размещение в охлаждаемых камерах Контроль соблюдения технологических процессов и стандартов безопасности
Требования:
Опыт работы на производстве или в аналогичной должности от 1 года Навыки организации работы команды Уверенное владение ПК, опыт работы с 1С приветствуется Ответственность, внимательность, умение быстро принимать решения Готовность к работе в сменном графике, включая ночные смены