медицинская сестра диетическая

Обязанности:
Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания. Составляет ежедневной меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд. Контролирует закладку продуктов и отпуск блюд из кухни, проводит бракераж готовой продукции.

Требования:
Дополнительное профессиональное образование по специальности "Диетология" Ответственность, дисциплинированность