Медицинская сестра диетическая

Обязанности:
Осуществлять контроль над работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. Проводить контроль наличия сертификатов качества продуктов при их поступлении на кухню, контролировать правильность хранения запаса продуктов питания. Составлять при участии заведующего производством и под руководством главного врача ежедневные меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд. Осуществлять периодический подсчет химического состава и калорийности диет.

Требования:
Ответственность, внимательность, доброжелательность.