Медицинская сестра диетическая

Обязанности:
Осуществление контроля за работой пищевого блока, подготовка меню на основании картотеки блюд, контроль соблюдения технологии приготовления блюд для разных видов лечебных диет. Контроль санитарно-гигиенического состояния в пищеблоке.

Требования:
Соблюдение принципов врачебной этики и деонтологии. Знание особенностей организации лечебного и диетического питания.