Медицинская сестра диетического питания

Обязанности:
Осуществление контроля за работой столовой и соблюдением санитарно-гигиенического режима; Соблюдение санитарных норм, правил гигиены и техники безопасности; Отслеживание качества продукции; Составление меню-раскладок в соответствии с картотекой блюд; Осуществление периодического подсчета химического состава и калорийности диет, контроль химического состава фактически приготовленных блюд и рационов;

Требования:
Действующая аккредитация по специальности «Диетология», опыт работы – от 1 года, уверенный пользователь ПК.