медицинская сестра по диетическому питанию

Обязанности:
Осуществление контроля за работой пищеблока. Ежедневная подготовка меню-раскладки (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд. Осуществление контроля за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы).

Требования:
Добросовестное исполнение возложенных обязанностей и поручений