Медицинская сестра по лечебному питанию

Обязанности:
Осуществляет свою профессиональную деятельность в соответсвии с действующим законодательством, руководствуясь принципами медицинской этики и деонтологии. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает меню раскладку(меню требование) в соответсвии с картотекой блюд. Осущесвляет контроль за правильностью закладки продуктов, бракераж готовой пищи (снятие проб).

Требования:
Среднее профессиональное образование по специальности "Сестринское дело" и прошедшие перепадготовку по специальности "Медицинская сестра диетическая" сертификат, аккредитация по специальности "Диетология"