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Meio Oficial de Cozinha

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Description

Auxiliar no pré-preparo de ingredientes, incluindo higienização, corte e porcionamento.

Apoiar cozinheiros no preparo e na montagem de pratos.

Manter a limpeza e a organização da cozinha, dos utensílios e dos equipamentos.

Armazenar alimentos corretamente, seguindo orientações de higiene e conservação.

Repor ingredientes e materiais, comunicando necessidades à equipe responsável.

Cumprir procedimentos de segurança alimentar e colaborar com a equipe durante o serviço.Experiência em cozinha profissional ou em atividades de apoio à preparação de alimentos.

Conhecimentos básicos de higiene, manipulação e conservação de alimentos.

Organização, agilidade e capacidade de trabalhar em equipe.

Curso de Boas Práticas para Serviços de Alimentação ou formação equivalente.

Experiência com pré-preparo, montagem de pratos e limpeza de utensílios e áreas de trabalho.

Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, conforme a escala da vaga.

Tipo de contrato

CLT (Efetivo)

Horário de trabalho

De segunda a sexta 23:00 as 07:48 horas / 16:00 as 01:00 horas

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