Meio Oficial de Cozinha

Realizar o pré-preparo dos alimentos, seguindo as orientações do nutricionista e os procedimentos de higiene e segurança alimentar;

Executar cortes, porcionamento e preparo de carnes, incluindo temperos conforme fichas técnicas e padrões estabelecidos;

Auxiliar no preparo de refeições gerais e dietas hospitalares;

Realizar preparo de sobremesas

Apoiar a equipe nas atividades de produção da cozinha, mantendo organização, limpeza e bom funcionamento do setor;

Auxiliar no controle de qualidade dos alimentos, respeitando boas práticas de manipulação;

Cumprir normas de segurança, higiene, uso correto de uniformes e equipamentos de proteção individual;

Executar outras atividades relacionadas ao setor conforme necessidade da operação.Experiência em cozinha profissional/hospitalar será um diferencial;

Conhecimento em manipulação de alimentos e boas práticas de higiene;

Organização, agilidade, trabalho em equipe e comprometimento.

Objetivo do cargo:

Apoiar a produção de refeições com qualidade e segurança, contribuindo para o atendimento adequado dos pacientes, acompanhantes e colaboradores da instituição.

Tipo de contrato

CLT (Efetivo)

Horário de trabalho

Segunda a sexta das 7:00 as 16:48

Benefícios

• Tíquete refeição
• Tíquete alimentação
• Cesta básica
• Restaurante na empresa
• Vale-transporte
• Participação nos lucros