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越南中原傳奇咖啡_欣中原貿易有限公司

●門市店經理 / 副理

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Description

Trung Nguyên Legend 越南中原傳奇咖啡|桃園藝文旗艦店
誠徵 店經理 / 副理 (一頭班/連續班)
排班方式:連續班
工作地點:桃園市桃園區中寧街9巷1號1F
具餐飲連鎖品牌門市店經理/副理工作經驗 優先錄取

一、 【工作內容】
1. 負責門市整體營運管理,確保每日營運順暢
2. 監督現場服務品質、出餐速度、動線與顧客滿意度
3. 管理門市人力:排班、教育訓練、績效追蹤、衝突處理
4. 負責門市成本控管:食材耗損、庫存盤點、訂貨與成本分析
5. 執行公司制定的 SOP、行銷活動、促銷方案
6. 監督店內環境整潔、設備維護、食品安全與衛生標準
7. 具備問題處理能力,能即時應對突發狀況
8. 定期回報營運數據,提出改善方案與營運策略
9. 協助新進人員培訓,打造穩定且高效的團隊
10. 達成公司設定的營運目標(營收、毛利、顧客評價等)
11. 舉辦餐前會及店務會議

二、 【必要條件】
1. 具餐飲業管理經驗者佳
2. 良好溝通能力、抗壓性與領導能力
3. 能獨立處理門市營運問題
4. 具備基本 Excel/POS 系統操作能力

三、 【加分條件】
1. 有連鎖餐飲管理經驗
2. 有新店開幕、人員培訓、流程建立經驗
3. 具備成本分析與營運數據解讀能力

請洽:
陳先生 0939-231-566
tonychang0607@gmail.com

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