Менеджер (в общественном питании и гостиничном обслуживании)

Обязанности:
Организация и контроль работы службы гостиничного хозяйства отеля Обеспечение высокого уровня чистоты номерного фонда и общественных зон в соответствии со стандартами компании Управление командой горничных Контроль качества уборки, соблюдение стандартов сервиса и внешнего вида сотрудников Планирование графика работы с учетом загрузки отеля и контроль учета рабочего времени Организация обучения, адаптации и развития сотрудников совместно с HR-отделом Взаимодействие с подрядчиками, контроль качества оказываемых услуг Контроль проведения инвентаризаций белья, расходных материалов и другого имущества службы Планирование сезонных и генеральных работ Развитие процесса службы гостиничного хозяйства и внедрение улучшений

Требования:
Опыт работы Руководителем службы гостиничного хозяйства или старшим супервайзером в гостинице 4* или 5* Опыт управления командой горничных Знание стандартов уборки номерного фонда Навыки планирования работы подразделения Умение организовывать процессы и работать в режиме многозадачности Лидерские качества, ответственность и высокий уровень сервиса