Менеджер зала

Обязанности:
обучение и мотивация персонала; формирование рабочего графика и контроль за его соблюдением; бронирование столиков и организация приема гостей; обеспечение качественного обслуживания клиентов и удовлетворение их потребностей; решение возникающих проблем, конфликтов и жалоб посетителей; составление заказов продуктов, необходимого инвентаря, расходных средств; контроль за поставками и хранением продукции; контроль качества поставляемых продуктов; соблюдение стандартов безопасности и гигиенических норм.

Требования:
опыт работы на управленческой должности не менее 6 месяцев. ориентированность на гостя навыки управления персоналом умение планировать и расставлять приоритеты способность к обучению и стремление к совершенствованию организованность и эрудированность