Mesero/a
Description
Brindar una experiencia de servicio cálida, ágil y personalizada, asegurando la correcta atención del comensal durante toda su visita, el cumplimiento de los estándares de servicio y la adecuada ejecución de los procesos de venta, toma y entrega de pedidos.
Funciones:
- - Ejecutar la secuencia de servicio desde la bienvenida del cliente hasta su despedida.
- Realizar el montaje y preparación de mesas y estaciones antes, durante y después del servicio.
- Recibir y atender a los clientes de manera cordial, profesional y oportuna.
- Presentar y explicar el menú, productos, bebidas y especialidades cuando sea requerido.
- Conocer las características básicas de los productos para poder brindar recomendaciones al cliente.
- Tomar las órdenes y registrarlas correctamente en el sistema POS.
- Confirmar las especificaciones, modificaciones o restricciones indicadas por el cliente.
- Coordinar con cocina y barra la preparación y entrega de los pedidos.
- Verificar que los platillos y bebidas correspondan con la orden antes de entregarlos al cliente.
- Dar seguimiento a los tiempos de preparación y entrega.
- Verificar periódicamente la satisfacción del cliente durante su experiencia.
- Realizar venta sugestiva de alimentos, bebidas, panadería, postres y productos complementarios.
- Atender y canalizar oportunamente cualquier comentario, solicitud o incidencia del cliente.
- Realizar el cobro de cuentas y operar terminales bancarias conforme a los procedimientos establecidos.
- Entregar correctamente las cuentas y verificar las formas de pago.
- Empacar productos para llevar y pedidos para delivery, cuando corresponda.
- Mantener abastecida y organizada su estación de servicio, incluyendo loza, plaqué, cristalería, servilletas y demás elementos necesarios.
- Mantener mesas, estaciones, utensilios y áreas de servicio limpias y ordenadas.
- Gestionar los residuos de acuerdo con los procedimientos establecidos.
- Apoyar en la recepción y acomodo de productos y suministros cuando sea requerido.
- Apoyar en las actividades generales del salón y colaborar con el equipo durante los períodos de alta demanda.
- Reportar oportunamente cualquier incidencia relacionada con clientes, productos, equipos o servicio.
Ofrecemos:
- Prestaciones de ley
- Salario Q.5,000.00
- Horarios rotativos en jornada de Centro Comercial
- Lugar de Trabajo, Oakland Place, Zona 10