Me我日法鐵板私廚（西餐廚助/廚師）

天饌美食尋找優秀的您
由上市櫃科技公司，米其林二星及國際飯店經歷團隊
對於料理與服務的熱忱而努力
打造屬於餐飲職人的發光舞台
讓熱愛料理的你能發光發熱
尋找有能力有夢想的你

Me我日法鐵板私廚
是ㄧ個顛覆一般人對鐵板燒的看法，
融合日法精緻料理元素，
創造出令人驚豔獨特料理的餐廳。
什麼料理方式不重要，好吃最重要。
無論你是沒有經驗卻有滿滿熱情的年輕人，
或是想繼續精進自己挑戰自己的廚師，

邀請您加入天饌美食團隊
一同實現夢想!

上班地點:高雄市苓雅區成功一路76號

上班時間（兩頭班）
10:00-14:00
17:00-21:00

工作內容

1. 提供無菜單日法風格鐵板料理。
2. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。
3. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。
4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
6. 保持烹飪材料的適當存量。
7. 控制出菜量以維持食品成本。
8. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。
9. 保持高度清潔。
10. 執行安全與衛生的檢查。