米其林1星餐廳HAILI - 廚房內場廚師 kitchen staff

我們是南台灣的米其林一星HAILI餐廳，期待你加入我們的團隊。

【擴大招募中】

【職務說明】

1. 依照食譜執行備料與烹調，確保每道料理在風味、份量、熟度與擺盤上皆符合餐廳的標準。
2. 負責各 Station 的日常運作，掌握出餐速度與順序，並在出餐前進行嚴格的品質檢核（口味、溫度、外觀）。
3. 落實廚房安全規範，正確操作各項專業廚房設備。

【需求條件】

1. 具備兩年以上西餐廚房實作工作經驗，具備 Fine Dining 經驗尤佳。
2. 具備餐飲證照尤佳。