米其林指南餐廳【毛蔬 亞洲蔬食】 41k-47k 蔬食儲備領班【需要相關料理經驗3年以上】

【毛蔬 亞洲蔬食】

在蔬裡梳理，人與大地的平衡。

毛蔬相信，好的料理來自對土地的尊重，也來自對人的關懷。我們以旬食為本，透過簡單而用心的料理，串起人與土地、人與人之間的連結，讓每一次用餐都成為友善環境的實踐。

我們期待打造的不只是一間餐廳，而是一個能夠共同成長、持續學習的團隊。如果您熱愛料理、重視品質，並認同永續與共好的理念，歡迎加入毛蔬，一起創造更美好的餐飲風景。

【加入毛蔬，您將享有】

✪ 優渥薪酬｜夢想實現

• 全勤獎金、夜間津貼、年終獎金
• 績效獎金、優秀員工獎金、提案獎金
• 三節禮金（品）、生日禮金（券）

✪ 完整培訓｜未來可期

• 職前與在職教育訓練
• 食品安全與服務品質課程
• 共學講座與專業培訓
• 完善透明的晉升制度

✪ 平衡生活｜創造美好

• 勞保、健保、團體保險、勞退提繳
• 健康檢查與健康促進活動
• 生日假、員工旅遊、春酒尾牙
• 不定期聚餐、電影及藝文活動

✪ 永續共好｜一起前進

• 公益贊助與社區關懷
• 青銀共事與多元團隊文化
• 實踐永續餐飲與友善土地理念

期待與您一起，透過料理傳遞美好，讓每一天都成為人與土地共好的開始。

【工作內容】

• 負責內場營運管理與人力調度
• 準備食材並烹調菜餚。
• 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
• 進行廚房內的人員、衛生管理工作、培訓計畫、夥伴工作追蹤。
• 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。

【應徵條件】

• 具 3年以上餐飲或料理相關經驗
• 具廚房管理、人員培訓經驗者佳
• 具責任感、領導能力及團隊合作精神

品牌資訊：
https://www.richboat.com.tw/