Мясник-заготовщик

Обязанности:
Описание работодателя: ООО "В Гостях у Сказки" работает с 2017 года в сфере ресторанного бизнеса и доставки еды. Территориально деревня Киржач, 95км трассы М7. Условия: Место работы: деревня Киржач, трактир "Русская изба". График работы 2/2 по 5-6 часов. Заработная плата каждые 2 недели. Компенсация расходов на медицинский осмотр. Компенсация транспортных расходов или трансфер Перново, Пекша, Головино, Панфилово, Костерево, Болдино, Петушки, Введенский, Покров. Компенсация расходов на спецодежду. Корпоративное питание. Предоставление общежития для иногородних. Обязанности Разделка и подготовка мяса для дальнейшего использования Приготовление фарша Формирование заявок на котлеты, шницели и шашлык Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности Ведение учёта используемого сырья Требования Опыт работы мясником или обвальщиком от 1 года Знание технологий разделки мяса и приготовления полуфабрикатов Аккуратность, ответственность, внимательность к деталям