MICHINO DINER 大同店內場正職
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Description
職務說明:
負責餐點製作與備料作業,維持出餐品質與廚房運作順暢,主要工作內容如下:
1. 食材前置處理與切配作業
2. 餐點製作(漢堡、早午餐、義大利麵等)
3. 依照出餐流程完成各站位工作
4. 維持廚房環境整潔與作業效率
5. 配合內外場作業,維持整體營運順暢
本職務需具備基礎廚房經驗,能理解廚房作業流程與指令,並可在短時間內進入工作狀態。
工作特色:
工作環境單純,重視團隊合作
出餐流程明確,站位分工清楚
可學習多項餐點製作與實務經驗
適合已有基礎經驗,希望穩定發展者
工作環境單純穩定,適合長期發展者
應徵條件:
具備基本廚房工作經驗
熟悉切配作業與廚房基本流程
能理解廚房指令並配合現場節奏
具備基本工作效率與責任感
具以下條件者優先:
有早午餐或西式餐飲經驗
可於3天至1週內進入工作狀態
發展方向:
表現穩定者,可培養為廚房幹部
並有機會參與門市營運及未來展店發展
補充說明:
本職缺較適合已有廚房經驗者,非完全無經驗職缺
薪資依能力調整,表現穩定者有調薪空間