【明水然・樂 鐵板燒-日本】鐵板燒主廚_內場主管_店主廚_Teppanyaki Chef - 米其林指標/有熱情、挑戰米其林等級夥伴

※需具有連鎖餐飲業店師傅5年以上經驗者※
1.提供鐵板料理並與客人互動服務。
2.對於門市食材安全衛生把關，確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
3.落實並料理主廚設計各自類別的菜單。
4.協助主管規劃生產、行銷計畫制度和中長期策略規畫及年度營運方針落實，以提昇
經營績效。
5.協助公司之組織規劃、制度流程設計，以及經營分析之企劃。
6.願意學習精進鐵板料理之技術、可與客人溝通互動(說菜)。
7.擔任連鎖餐飲/飯店主廚5-10年行政管理經驗