【Miopane-高雄區門市】麵包內場儲備幹部_月薪47,400-57,400元起_需具備二手頭能力_有意願可外派國外門市_月達標獎金及半年度業績考核獎金另計_連鎖麵包品牌

嗨，您好！
很開心有機會向您介紹我們！
我們是一個持續成長、積極拓展的餐飲品牌，穩健耕耘超過十年，與夥伴們一起努力不
懈，事業版圖橫跨餐廳、烘焙、咖啡廳與電商，旗下品牌持續於國內拓點中。

現在的我們，已準備迎接下一個挑戰
「上市櫃」與「海外拓店」的年度目標，正全面啟動！

如果你不只想把麵包做好，
而是有一天，想站在不同國家的工作台前，
用一樣的雙手，做出讓世界記住的味道——
那你會喜歡我們接下來要走的路。

公司目前已有美國門市，未來將持續拓展海外據點，開放夥伴參與海外支援與外派機會。

【我們尋找的特質】
1.充滿熱情、親切、細⼼、貼⼼、主動服務他人的性格。
2.誠正信實、以人為本，樂於接受挑戰、反應能⼒快的管理性格。
3.重視團隊合作，善於與團隊溝通，激勵和培養團員的領導性格。

【職務內容】
1. 協助現場營運督導管理。
2. 各式產品的製作流程安排與品質管理。
3. 所需材料之檢視與選用，原物料庫存管理。
4. 計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。
5. 食材成本控管、ERP系統管理。
6. 廚房設備機具維護管理。
7. 人力成本控管、調派人力與人員教育訓練管理。
8. 注重個人、食品、環境的安全和衛生。
9. 熟悉烘焙物料食品性質與營養知識。
10.需配合高雄區門市人力支援。

月薪47,400-57,400元起(包含伙食津貼)